Chi sono
Ciao, sono Alfio.
Credo che la nutrizione debba adattarsi alla persona e alla sua vita, e non il contrario.
Dopo la laurea, l’abilitazione e l’iscrizione all’Ordine dei Biologi, ho scelto di dedicarmi alla nutrizione con un approccio basato sulla persona: le sue abitudini, le sue esigenze, il suo stile di vita e i suoi obiettivi.
Elaboro percorsi nutrizionali personalizzati, scientificamente fondati e concretamente sostenibili, accompagnando ogni paziente con valutazione iniziale, educazione alimentare e controlli periodici.
Il percorso
Studio, metodo e aggiornamento continuo
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Laurea con lode in Scienze Biologiche
Il primo passo, con il massimo dei voti e la lode.
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Laurea con lode in Biologia Sperimentale e Applicata
La specializzazione, ancora con il massimo dei voti e la lode.
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Abilitazione e iscrizione all’Ordine dei Biologi
Ordine dei Biologi della Sicilia, iscrizione n. Sic_A7581.
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Studio a Catania e consulenze online
Nutrizione clinica, sportiva, pediatrica e per ogni fase della vita.
Mangiare bene senza rinunciare a vivere
Mi allontano dall’idea della dieta come un periodo fatto solo di restrizioni e di alimenti “permessi” o “vietati”. Raggiungere i propri obiettivi non significa rinunciare alla convivialità e al piacere del cibo, ma imparare a viverli in modo equilibrato e consapevole.
Il mio obiettivo è accompagnarti in un percorso progressivo di consapevolezza, finché saprai gestire la tua alimentazione in autonomia.
Il primo passo è una chiacchierata.
Raccontami da dove parti e dove vuoi arrivare. Al resto pensiamo insieme.